Según un relevamiento de la consultora Eco Go, los precios de los alimentos registraron una suba del 1,2% en la tercera semana de mayo, impulsada por el aumento estacional de verduras y ajustes en el transporte público.
La inflación retomó impulso durante la tercera semana de mayo. Según un relevamiento de la consultora Eco Go, los precios de los alimentos registraron una suba del 1,2%, impulsada principalmente por el aumento estacional de las verduras y los ajustes en el transporte público.
El dato representa una aceleración respecto a las primeras semanas del mes, cuando las variaciones habían sido más moderadas, con incrementos del 0,2% y 0,6%. Con este nuevo escenario, las estimaciones privadas ubican la inflación general de mayo en torno al 2,2%.
El informe señala que el principal motor de las subas fue el rubro verduras, que mostró un incremento promedio del 6,9% semanal. Dentro de esa categoría, las “otras verduras frescas y congeladas” llegaron a dispararse un 9,9% en siete días.
Los analistas atribuyen este comportamiento a la llegada de los primeros fríos intensos del año, un fenómeno que suele afectar la producción y la oferta de productos estacionales.
En paralelo, el sector de las carnes registró una suba del 0,6%. La carne vacuna mostró un repunte del 0,9%, luego de varias semanas con aumentos inferiores al 0,5%. También hubo incrementos en fiambres (0,3%), mientras que el pollo prácticamente no tuvo variaciones, con apenas un 0,1%.
Entre los productos de almacén y lácteos también se observaron aumentos. Los quesos duros subieron un 2,4%, la yerba mate un 1,5% y los aceites puros otro 1,5%. Algunos productos mostraron bajas que moderaron parcialmente el impacto: las frutas cítricas retrocedieron un 0,8% y el pan envasado cayó un 1,1%.
Durante la tercera semana del mes también comenzaron a regir los nuevos cuadros tarifarios del transporte público en el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA). Los boletos de tren aumentaron un 10,4%, mientras que los colectivos de jurisdicción nacional subieron un 3,9%.
Otros rubros ya muestran variaciones por encima del promedio mensual proyectado. Equipamiento del hogar encabeza las subas con una estimación del 3,5%, seguido por Educación (3,4%) y Salud (3,2%), impulsada en parte por incrementos en medicamentos como los antibióticos.
Con los datos relevados hasta el momento, Eco Go estima que la inflación de alimentos cerrará mayo cerca del 2%. El índice general de precios minoristas terminaría el mes con una suba aproximada del 2,2%.