Investigaciones sobre cáñamo industrial en la provincia revelan un alto valor nutricional en sus semillas y ventajas agronómicas, posicionándolo como una alternativa productiva con impacto económico y alimentario.
La provincia de Misiones avanza en el desarrollo del cáñamo industrial, un cultivo que estudios recientes destacan por su valor nutricional y adaptación al clima local. Los análisis, realizados en conjunto con organismos técnicos, abren nuevas perspectivas productivas para la región.
Matías Fernández, presidente de la Asociación Civil Misiones Activa y referente en cannabis medicinal y cáñamo industrial, explicó en FM de las Misiones el rol que han tenido las asociaciones civiles a nivel nacional. «Son las que primero pudieron contener la demanda de los pacientes que no tenían a quién recurrir. El Estado no les daba ninguna posibilidad, entonces la asociación civil cumple ese rol», señaló. En este sentido, remarcó la necesidad de fortalecer el trabajo conjunto entre el Estado, las ONGs y la población, destacando que en Misiones existen mesas de diálogo.
Fernández señaló que, si bien existen avances como la mesa interinstitucional de cannabis y cáñamo, persisten obstáculos. «El desafío es tener una regulación provincial que nos permita a las ONGs y a los pacientes hacer un trámite más ágil, que no tenga un costo elevado», sostuvo, comparando la situación con otras provincias que ya cuentan con normativas específicas.
Respecto al potencial productivo, el referente afirmó: «Misiones se posiciona como un cultivo estratégico después de los resultados del INTI con alto valor nutricional». Los estudios realizados sobre semillas desarrolladas en la provincia revelaron niveles destacados de proteínas, fibra y grasas saludables. «Cada 100 gramos de semillas tienen 29,1 gramos de proteína, incluso más que algunos valores de la carne. Es una proteína vegetal excelente», detalló. Además, remarcó ventajas agronómicas como el rápido crecimiento, la adaptación al clima local y sus múltiples aplicaciones industriales.
El proceso de investigación incluyó el desarrollo de genética registrada y ensayos en campo, en articulación con instituciones científicas. Sin embargo, el crecimiento del sector enfrenta trabas a nivel nacional. Fernández denunció un «silencio administrativo» de casi 280 días hábiles tras presentar el trámite para obtener la licencia correspondiente. Ante esta situación, adelantó que la organización presentará un amparo para obtener una respuesta oficial. Paralelamente, planteó la necesidad de avanzar con una reglamentación provincial que permita no depender exclusivamente de la normativa nacional.