Del 14 al 16 de mayo, el Parque del Conocimiento de Posadas será sede del XVI Congreso Argentino de Graduados en Nutrición, un encuentro que reunirá a profesionales, docentes y estudiantes de todo el país.
El SUM de la Municipalidad de Posadas fue escenario este martes de la presentación oficial de la XVI edición del Congreso Argentino de Graduados en Nutrición, que se desarrollará del 14 al 16 de mayo en el Parque del Conocimiento de esta ciudad.
La actividad contó con la participación de la nutricionista Florencia Córdoba, la secretaria de Salud, Deportes y Desarrollo Humano, Gabriela Flores, y el subsecretario del área, Matías Orihuela, entre otras autoridades y profesionales.
El congreso reunirá a profesionales, docentes y estudiantes de distintas provincias del país para abordar temáticas vinculadas a la nutrición clínica, deportiva, innovación alimentaria, obesidad, nutrición oncológica y el uso del cannabis en tratamientos vinculados a la salud y la alimentación.
Entre los invitados destacados estará presente el nutricionista de la Selección Argentina de Fútbol, quien participará de las jornadas antes del inicio del Mundial.
“Misiones tiene una característica muy importante vinculada a la producción, la soberanía alimentaria y la biodiversidad. Eso le da un valor agregado al trabajo de los profesionales de la nutrición”, sostuvo Córdoba.
Desde la organización informaron que ya hay más de 700 personas inscriptas y remarcaron el impacto económico y turístico que tendrá el encuentro para la ciudad, ya que muchos asistentes permanecerán varios días en la provincia.